Cursos de cocina Lanbide: Aprende gastronomía con esta formación en Euskadi
¿Eres apasionado por la gastronomía y deseas mejorar tus habilidades culinarias?
Lanbide ofrece una selección notable de cursos de cocina que desbloquearán al chef que llevas dentro y te dotarán de los conocimientos necesarios para crear maravillas culinarias.
Ya seas principiante o cocinero experimentado, Lanbide ha diseñado programas adaptados a tus necesidades e aspiraciones individuales.
Más abajo tienes todos los cursos de cocina a día de hoy.
Requisitos para acceder a los cursos de cocina de Lanbide
¿Quieres inscribirte en el curso? Estos son los requisitos que debes cumplir:
Tener un título de ESO o su equivalente
- Si tu título es de otro país, consulta las tablas de equivalencia.
- Si tu estudio no aparece en las tablas porque el sistema educativo de ese país ha cambiado, se considerará la equivalencia que ese país le otorgue.
Tener un Certificado de Profesionalidad
- Debe ser del mismo nivel que el módulo o módulos del curso al que quieres acceder.
- O tener un Certificado de nivel 1 de la misma familia y área profesional.
Requisitos académicos
- Cumplir con los requisitos para acceder a ciclos formativos de grado medio.
- O haber pasado las pruebas de acceso que establecen las administraciones educativas.
Prueba de acceso a la universidad
- Debes haber pasado la prueba para mayores de 25 y/o de 45 años.
Tener las competencias clave necesarias
- Según el anexo IV del R.D. 34, para aprovechar al máximo la formación del Certificado de Profesionalidad. Puedes demostrarlo de las siguientes maneras:
- Pasando una prueba escrita de matemáticas y lengua castellana. Si el curso tiene un módulo de lengua extranjera, necesitarás pruebas de ese idioma.
- Demostrando que tienes experiencia laboral y/o formación relacionada, como se establece en el RD 1224/2009. Debes tener 3 años de experiencia con al menos 2.000 horas trabajadas en los últimos 10 años.
- Tener al menos una unidad de competencia reconocida en la misma familia y área profesional del curso que deseas.
Para más información y consultas, apúntate a MiLanbidenet:
Módulos y unidades formativas de cocina en Lanbide
En la actualidad existen los siguientes módulos disponibles en el Servicio Vasco de Empleo y recuerda que cada curso de cocina Lanbide es una nueva oportunidad para ti:
MÓDULO FORMATIVO | HORAS | UNIDADES FORMATIVAS | HORAS |
---|---|---|---|
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento | 70 h. | ||
Preelaboración y conservación de alimentos | 190 h. | Preelaboración y conservación de vegetales y setas | 60 h. |
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos | 60 h. | ||
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza | 70 h. | ||
Técnicas culinarias | 240 h. | Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos | 70 h. |
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos | 60 h. | ||
Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza | 70 h. | ||
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales | 40 h. | ||
Productos culinarios | 170 h. | Cocina creativa o de autor | 30 h. |
Cocina española e internacional | 80 h. | ||
Decoración y exposición de platos | 60 h. | ||
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería | 60 h. | ||
Módulo de prácticas profesionales no laborales de Cocina | 80 h. |
Si quieres tener más información de primera mano te recomendamos que pidas cita y acudas a tu oficina Lanbide:
Puestos de trabajo a ocupar tras hacer tu curso de cocina
Las personas que se certifican en estos cursos adquieren la formación necesaria para ejercer como:
- Operaciones básicas de pastelería.
- Operaciones básicas de catering.
- Operaciones básicas de cocina.
- Operaciones básicas de restaurante y bar.
- Servicios de bar y cafetería.
- Repostería.
- Servicios de restaurante.
- Dirección en restauración.
- Dirección y producción en cocina.
- Sumillería.
- Dirección y producción en pastelería.
- Gestión de procesos en servicios en restauración.
Cursos de formación de cocina disponibles
Entre los cursos disponibles puedes encontrar:
- Cocina.
- Cocina tradicional peninsular.
Como los cursos se van actualizando con mucha regularidad accede desde aquí de forma directa a los cursos de cocina que Lanbide pone a dispersión de los trabajadores hoy:
¿Por qué elegir Lanbide para hacer los cursos de formación de cocina?
A continuación, te presento algunas razones para optar por Lanbide para estos cursos:
- Tradición Gastronómica: Euskadi es conocida mundialmente por su rica tradición culinaria. Estudiar cocina en una región con tal prestigio garantiza una formación de alto nivel.
- Formación Certificada: Los cursos de cocina ofrecidos por Lanbide están certificados y reconocidos oficialmente, asegurando una educación de calidad que es valorada por restaurantes y empresas del sector.
- Instructores Expertos: Los formadores en Lanbide son profesionales con amplia experiencia en el mundo culinario, lo que garantiza una enseñanza práctica y actualizada.
- Instalaciones Modernas: Lanbide cuenta con cocinas y espacios de formación equipados con las últimas tecnologías y utensilios, permitiendo a los estudiantes aprender en un entorno profesional.
- Enfoque Práctico: Los cursos tienen un fuerte componente práctico, lo que permite a los estudiantes adquirir habilidades reales que pueden aplicar en cocinas profesionales.
- Conexión con el Sector: Lanbide tiene vínculos con restaurantes, caterings y empresas gastronómicas de Euskadi, facilitando las prácticas y la inserción laboral de los estudiantes.
- Diversidad de Cursos: Desde cocina tradicional vasca hasta técnicas culinarias modernas, Lanbide ofrece una amplia variedad de cursos que se adaptan a diferentes intereses y niveles.
- Orientación Laboral: Además de la formación, Lanbide ofrece servicios de orientación laboral, ayudando a los estudiantes a encontrar oportunidades de empleo en el sector gastronómico.
- Subvenciones y Ayudas: Es posible que los estudiantes puedan acceder a subvenciones o ayudas para realizar estos cursos, facilitando el acceso a la formación.
- Actualización Continua: Dada la evolución constante de la gastronomía, Lanbide se asegura de mantener sus cursos actualizados con las últimas tendencias y técnicas culinarias.
Es decir, optar por Lanbide para realizar un curso de cocina en Euskadi es una excelente elección para aquellos que buscan una formación de calidad en una región con una rica herencia gastronómica.
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Recuerda sobre la formación disponible en Lanbide sobre cocina
Que Lanbide, el Servicio Vasco de Empleo, ofrece una amplia gama de cursos de cocina que están diseñados para satisfacer las necesidades de todos, desde principiantes hasta cocineros experimentados.
Y que estos cursos no solo brindan una formación teórica y práctica en técnicas culinarias, sino que también están respaldados por la rica tradición gastronómica de Euskadi.
Además, los cursos están certificados y reconocidos oficialmente, lo que garantiza una formación de calidad que es altamente valorada en el sector gastronómico.
Los formadores son profesionales con amplia experiencia, y los cursos se imparten en instalaciones modernas y bien equipadas.
Además de la formación técnica, Lanbide también ofrece orientación laboral para ayudar a los estudiantes a encontrar oportunidades de empleo en el sector gastronómico.
Los cursos están diseñados para ser prácticos y relevantes, y hay una amplia variedad de opciones disponibles, desde cocina tradicional vasca hasta técnicas culinarias modernas.
Es decir, elegir Lanbide para realizar un curso de cocina en Euskadi es una excelente decisión para aquellos que buscan mejorar sus habilidades culinarias y avanzar en su carrera en el mundo de la gastronomía.
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Esperamos que te haya sido útil este contenido sobre Cursos de cocina Lanbide: Aprende gastronomía con esta formación en Euskadi para cubrir tus necesidades y ayudarte con tu futuro profesional.
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